Maçã Frita

Deliciosa receita com as melhores maçãs da Ludite.

 

 

 

10min            8 porções              270 calorias

Ingredientes

  • 2 ovos
  • ± 2,5 dl de leite
  • 150 g de farinha
  • sal
  • 3 a 4 maçãs
  • 1 limão
  • óleo
  • açúcar
  • canela

 

Modo de preparação

1-Colocar os ovos numa tigela e incorporar o leite e bater muito bem
2-Adicionar a farinha e o fermento, peneirando ambos com o auxilio de uma peneira e misturar bem
3- Descascar as maças e cortar em rodelas.
4- Aquecer bem o óleo e quando estiver quente passamos as maçãs pela massa e fritamos dos 2 lados.
5- Colocamos o açúcar por cima e depois servimos.